Abstract
Mazkur maqolada immobilizatsiyalangan hujayra va fermentlardan O‘zbekiston sharoitida foydalanishning texnologik va iqtisodiy asoslari tahlil qilindi. Tadqiqotda adabiyotlar tahlili, qiyosiy baholash va amaliy holatlar ko’rib chiqildi, mahalliy xomashyo hamda iqlim omillari inobatga olindi. Natijalar immobilizatsiya biokatalizator barqarorligini oshirib, qayta foydalanishni ta’minlashi va chiqindi oqimlarida samarador yechim berishini ko‘rsatdi.
References
1. Третьяков В. Ф., Левашов А. В. Иммобилизованные ферменты: методы получения и применение. Москва: Химия, 1987. 240 с.
2. Sheldon R. A. Enzyme immobilization: the quest for optimum performance. Amsterdam: Elsevier, 2019. 320 p.
3. Datta S., Christena L. R., Rajaram Y. R. S. Enzyme immobilization: an overview on techniques and support materials. New Delhi: Springer, 2013. 210 p.
4. Illanes A. Enzyme biocatalysis: principles and applications. Dordrecht: Springer, 2008. 390 p.
5. Kourkoutas Y., Bekatorou A., Banat I. M., Marchant R., Koutinas A. A. Immobilization technologies and support materials suitable in alcohol beverages production: a review. Boca Raton: CRC Press, 2010. 280 p.
6. Brena B. M., Batista-Viera F. Immobilization of enzymes: a literature survey. Montevideo: Universidad de la República, 2006. 180 p.
7. Ҳамидов А. А., Эргашев Ш. Б. Биотехнология асослари ва ферментация жараёнлари. Тошкент: Ўзбекистон, 2016. 256 б.
8. Рахимов И. Р., Норқобилова Н. М. Озиқ-овқат биотехнологияси: ферментлар ва микробиологик жараёнлар. Самарқанд: СамДУ нашриёти, 2018. 224 б.
9. Metcalf & Eddy, Inc. Wastewater engineering: treatment and resource recovery. New York: McGraw-Hill Education, 2014. 1848 p
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.