Vol. 8 No. 9 (2026), Articles
Vol. 8 No. 9 (2026)

СОДЕРЖАНИЕ ВОДОРАСТВОРИМЫХ ВИТАМИНОВ РАСТЕНИЯ ASTRAGALUS CAMPYLORRHYNCHUS

Articles
Published 2026-10-10
Дилмуроджон Дониёржон угли Гуломжонов
базовый докторант (PhD) Кокандского государственного университета, Узбекистан, г. Коканд
Вахобжон Умарович Хужаев
доктор химический наук, проф. Кокандского государственного университета, Узбекистан, г. Коканд
Рузали Анварович Ботиров
Доктор технический наук, главный специалист Академии наук Республики
PDF

Keywords

Astragalus campylorrhynchus
витамин C
витамин B9
витамин

How to Cite

СОДЕРЖАНИЕ ВОДОРАСТВОРИМЫХ ВИТАМИНОВ РАСТЕНИЯ ASTRAGALUS CAMPYLORRHYNCHUS. (2026). Qo‘qon DPI. Ilmiy Xabarlar Jurnali, 8(9), 75-80. https://doi.org/10.70728/a.series.tab.v08.i09.008
ACM ACS APA ABNT Chicago Harvard IEEE MLA Turabian Vancouver AMA

Download Citation

Endnote/Zotero/Mendeley (RIS) BibTeX

Abstract

В статье представлены результаты определения распределения и количественного содержания витаминов в корне, стебле-листьях, семенах и коре растения Astragalus campylorrhynchus (Fabaceae) методом HPLC-DAD. В результате исследований установлено, что содержание витаминов C, B9, B12 и B2 в различных органах растения неодинаково. На основании спектральных результатов установлено, что наибольшее содержание витаминов отмечено в стебле-листьях (витамин C — 86,956 мг/100 г), семенах (витамин B12 — 7,771 мг/100 г) и корне (витамин B9 — 1,451 мг/100 г). Полученные данные подтверждают богатство растения витаминами и возможность его дальнейшего использования в качестве биоактивного сырья для пищевой промышленности.
PDF

References

1. Abd Elkader, H. T. A. E., El Gohary, H. M. A., Abdelhamid, A. M., & Abdelhady, S. A. (2022). Astragalus species: Phytochemistry, biological actions and therapeutic prospects. Phytochemistry, 203, 113369. https://doi.org/10.1016/j.phytochem.2022.113369

2. Abdallah, W. E., Al-Salahi, R., Al-Farhan, A. H., & Alqasoumi, S. I. (2024). Phytochemical and biological investigation of Astragalus species. Plants, 13(8), 1892. https://doi.org/10.3390/plants13081892

3. Bratkov, V. M., Shkondina, T., Shikov, A. N., Pozharitskaya, O. N., Makarov, V. G., & Tikhonov, V. P. (2016). Flavonoids from the genus Astragalus: Phytochemistry and biological activity. Pharmaceutical Chemistry Journal, 50(10), 678–690. https://doi.org/10.1007/s11094-016-1496-6

4. Fu, J., Wang, Z., Huang, L., Zheng, S., Wang, D., & Chen, S. (2014). Review of the botanical characteristics, phytochemistry, and pharmacology of Astragalus membranaceus. Phytotherapy Research, 28(9), 1275–1283. https://doi.org/10.1002/ptr.5188

5. Jafari, S., Shariati, V., & Ebrahimzadeh, M. A. (2019). Antioxidant and phytochemical evaluation of some Astragalus species. Iranian Journal of Pharmaceutical Research, 18(1), 268–277. https://doi.org/10.22037/ijpr.2019.1100728

6. Li, X., Qu, L., Dong, Y., Han, L., Liu, E., Fang, S., & Zhang, Y. (2014). A review of recent research progress on the Astragalus genus. Molecules, 19(11), 18850–18880. https://doi.org/10.3390/molecules191118850

7. Matveeva, T., Vyshtakalyuk, A., Kochetkova, A., et al. (2022). Vitamins and bioactive compounds in legumes: Methods of determination and biological role. Food Chemistry, 373, 131393. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.131393

8. Pharmacopoeia of the People’s Republic of China. (2020). China Medical Science Press.

9. Wang, J., Li, S., Fan, Y., Chen, Y., Liu, D., & Cheng, H. (2020). Phytochemical composition and pharmacological effects of Astragalus species: A review. Journal of Ethnopharmacology, 258, 112715. https://doi.org/10.1016/j.jep.2020.112715

10. Wang, P., Zhao, Y., Wu, L., Chen, J., Liu, X., & Xu, M. (2023). A review of the botany, phytochemistry, traditional uses, pharmacology, and toxicology of Astragalus. Frontiers in Pharmacology, 14, 1242318. https://doi.org/10.3389/fphar.2023.1242318