“MUZLATILGAN GO‘SHT YARIM TAYYOR MAHSULOTLARINING OQSIL-YOG‘ EMULSIYASI VA TEXNOLOGIK BALANSI”. Qo‘qon DPI. Ilmiy Xabarlar Jurnali, vol. 8, no. 8, Sept. 2026, pp. 64-77, https://doi.org/10.70728/a.series.tab.v08.i08.008.