“MAHALLIY AMARANT PEKTINLARINING MOLEKULYAR MASSASINI ANIQLASH USULLARI VA NATIJALARI”, Qo‘qon DPI. Ilmiy xabarlar jurnali, vol. 8, no. 6, pp. 719–729, Jul. 2026, doi: 10.70728/a.series.tab.v08.i06.100.